fxddsifx- 菘藍武士
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由 fxddsifx 2013-05-13, 3:59 pm
台中市美食：幸福潤餅春卷
幸福潤餅春卷
自古以來，每個重要節日都
台中美食有特定的習俗和典故，而中國人重視的清明節，則要掃墓、祭拜祖先，由於清明節又稱寒食節，當日不動煙火，只吃涼的食
生巧克力品，所以也有了“潤餅”。
台中市第二市場外的“幸福潤餅”，是老板魏先生與太太兩人攜手經營的小生意，每天從早上9點營業晚上7點半，一天至少賣出500卷以上
乳酪蛋糕。老板魏先生說，他們的潤餅料多實在，並免費
台中美食推薦供應熱湯，所以許多顧客都會將潤餅當成正餐食用。
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