不論在世界的任何角落,燒烤儼然成為夏季人們的一種飲食方式台中美食推薦。近日美國媒體總結了游客推薦的令肉食主義者口水橫流的聖地,從精致小巧的日式肉食,到地中海地區的豐盛烤肉,這些特色肉食菜品一定會令“無肉不歡”的人無法自台中美食拔。
No。1
西安,中國
如果你喜歡悠閑自在地品味每一道烤肉,那麼西安這座城市可以滿足你味蕾的需求。這座建於3千年前絲綢之路上的大都市融合了各族文化,但最吸引肉食主義者的還是城裡的穆斯林聚集區。在這個全年人流絡繹不絕的地方,你可以品嘗到從牛肉到羔羊肉再到動物內髒的各種燒烤,再配上不同種類的醬汁,讓你從不同角度體驗文明古城的魅力。
秋季養生飲食4禁忌 三餐食譜滋陰養顏
秋季養生飲食4禁忌 三餐食譜滋陰養顏
午餐:大米、蓮藕、紅豆、羊肉、百合、西蘭花、紫菜、番茄等,如米飯、蓮藕紅豆煲羊肉、百合炒西蘭花、西紅柿紫菜湯;
加餐:蘋果。
蓮藕紅豆煲羊肉做法:
【材料】羊肉(瘦)500克,蓮藕750克,赤小豆80克,棗(干)20克,姜10克,鹽2克。
【做法】
1、羊肉洗淨,切大塊,飛水;
2、蓮藕洗淨,切段;
3、紅棗洗淨,去核;
4、紅豆洗淨;
5、所有湯料放煲內,加水,武火煲至沸;
6、轉文火煲2小時,下鹽調味。晚餐:粳米、紅棗、蓮子、菠菜、綠豆芽等,如:紅棗蓮子粥、包子、菠菜綠豆芽。
撒丁島以其湛藍澄碧的大海和風景誘人的海岸線吸引著無數意大利人和來自世界各地的游客來此度假休閑。島內游人將有機會見到最古老和最鮮美的烹飪傳統:Su Porcheddu。現在人們已經不常見到豬崽在烤爐內烤制的場景,但如果深入村莊裡,游客一定會見到傳統的烹飪方式:或埋在地裡,或架在火上的“烤全豬”。
恐怕世界上,再沒有哪個國家像阿根廷一樣把烤肉看做其文化的一部分。作為世界上最大肉類生產國之一的阿根廷,其烤肉也相當著名。在節日慶典期間,整個牛肋骨和羔羊都會成排串起來,架在火上熏烤,有的甚至延續1英裡長。
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